【食事と健康㉝】~骨粗鬆症の方が食事で気を付けたいポイント①~

こんにちは、管理栄養士の山中です。

今回から4回にわたり、骨粗鬆症と食事の関係についてお話ししていきます。

骨粗鬆症は、骨の密度や質が低下して、ちょっとした転倒やくしゃみでも骨折しやすくなる病気です。特に背骨の圧迫骨折や、太ももの付け根の骨折は、その後の生活の質を大きく下げ、要介護のきっかけになることがあります。やっかいなのは、はっきりした自覚症状が少ないこと。身長が少し縮んだ、背中が丸くなった気がする、腰がなんとなく重い——そんな小さなサインが見逃されがちです。背景には、加齢や閉経後のホルモン低下、運動不足や日光不足、たんぱく質やカルシウム不足、喫煙や多量飲酒、糖尿病などの慢性疾患、長期の服薬(例:胃薬やステロイド)など、複数の要因が重なって進行します。骨は一生を通じて「壊す」と「作る」がくり返される組織なので、生活の積み重ねに左右されます。検査はDXAという骨密度測定が基本で、健診の機会に一度確認しておくと早めの対策につながります。良いニュースもあります。食事でカルシウム・たんぱく質・ビタミンD・Kをしっかり摂取し、荷重のかかる運動で刺激を与え、転ばない住環境を整える——この3つを続けることで、骨折リスクはしっかり下げられます。すでに治療中の方は、お薬と日常のケアを“両軸”にしてみてください。次回は、毎日の食卓でできる具体的なコツをお伝えします。

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