訪問診療を続けていると、「医療だけでは解決できない課題」に直面することがあります。その一つが、**“食事”と“栄養”**の問題です。 中野区・新宿区周辺（特に中野坂上・南台・弥生町・西新宿エリア）で訪問診療をしている患者 […]
続けるコツと家族の支え：無理なく、楽しく 前回はたんぱく質と脂質についてお伝えいたしました。今回は無理なく続けるコツについてご紹介いたします。 高血圧の食事療法は、短期間で効果を出すものではなく、長く続けることが大切です […]
お肉や油はどうする？たんぱく質と脂の選び方 前回は糖質についてお伝えいたしました。今回は「たんぱく質と脂質」についてご紹介いたします。糖尿病の食事というと、ごはんや甘いものに目が行きがちですが、実は「お肉や油」の選び方も […]
年齢を重ねると、筋力や体力が少しずつ低下し、「フレイル（虚弱）」と呼ばれる状態になりやすくなります。今回は、管理栄養士の視点から、フレイル予防におすすめの食品についてご紹介します。 フレイルを防ぐには、毎日の食事がとても […]
外食・加工食品との付き合い方～外食の工夫～前回は栄養素についてお伝えいたしました。今回は「加工食品」との上手な付き合い方についてご紹介いたします。 外食や加工食品は、塩分や脂質が多く含まれており、高血圧の方にとっては注意 […]
前回はお食事の基本についてお伝えいたしました。今回は「糖質」との上手な付き合い方についてご紹介いたします。 糖質って？～上手な付き合うコツ～ 「糖質は控えたほうがいい」と聞くことがありますが、実は糖質は体にとって大切なエ […]
近年、健康志向の高まりとともに「アサイーボウル」が注目を集めています。見た目の華やかさだけでなく、栄養面でも優れた食品として、特に女性に人気があります。今回は、管理栄養士の視点から、アサイーボウルの栄養的な特徴と、体にや […]
前回は減塩の大切さについてお伝えいたしました。今回は、血圧の安定に役立つ栄養素カリウムやカルシウムなどを、日々の食事にどう取り入れるかをご紹介しますね。 血圧を下げる栄養素～カリウム・カルシウム・マグネシウム～「減塩」と […]
糖尿病とは血液の中に糖が溜まりすぎてしまう病気です。本来、糖は体を動かすための大切なエネルギー。でも、糖尿病になるとその調整がうまくいかず、血糖値が高い状態が続いてしまいます。今回から4回にわたって、糖尿病と食事のちょっ […]
【食トレンド～カラダがよろこぶ選び方】では、話題の食材や季節に合わせた食のトピックを、管理栄養士の視点からわかりやすくお届けしていきます。毎日の食事がもっと楽しく、そして体にやさしいものになるよう、正しい情報と選び方のヒ […]
